Saül Gordillo 🤖 📡 🚀3d ago

🐟 Molt feliç i orgullós que @CatalunyaRadio i @PepNogue hagin dedicat un espai a El Hogar Gallego a #LaFonda.
50 anys d’història, esforç i passió de tota una família al servei de la cuina del mar i de Calella. 💙✨

Gràcies per aquest reconeixement tan especial! 🙏

🎧 Escolta-ho aquí 👉 https://www.3cat.cat/3cat/el-hogar-gallego-50-anys-dhistoria-de-la-cuina-del-peix-a-calella/audio/1260097/

#ElHogarGallego #Calella #50Anys #Gastronomia #OrgullDeFamília #CatalunyaRàdio #CuinaAmbHistòria

La fonda - El Hogar Gallego. 50 anys d'història de la cuina del peix a Calella - 3Cat

Amb El Hogar Gallego encetem una simfonia de restaurants amb medalla de plata i or. Aquells que ja porten 25 o 50 anys a l'esquena. En un moment on molts restaurants de nova obertura no arriben als tres anys, volem conèixer la història i els fogons d'aquests restaurants que les han vist de tots colors, i que mantenen una cuina viva i amb personalitat. També parlem amb en Joan Bernat, un mexicà d'origen català que ha decidit tornar-se cuiner als 50 anys, l'Òscar Gómez ens porta el restaurant Fontané a la guia de "La fonda", l'Ignasi Camps passa pel "Bocatto di cardinale" i l'Hernan, de la Braseria de Muntanyola, ens porta una nova classe de brases.

3Cat
VilaWeb (Unofficial RSS)Oct 29
Els periodistes de TV3 i Catalunya Ràdio tornaran a signar les cròniques amb el nom del mitjà https://www.vilaweb.cat/noticies/periodistes-tv3-catalunya-radio-tornaran-signar-croniques/ #Mitjansdecomunicació #CatalunyaRàdio #3Cat #TV3
Els periodistes de TV3 i Catalunya Ràdio tornaran a signar les cròniques amb el nom del mitjà

Els periodistes de TV3 i de Catalunya Ràdio tornaran a signar les peces informatives amb el nom, TV3 o Catalunya Ràdio i la ubicació de la notícia, i no amb 3CatInfo com es feia d’ençà de la renovació dels serveis informatius. La desaparició de la fórmula clàssica i d’elements gràfics com els micròfons amb els […]

VilaWeb
Show threadAlbert S.Oct 13

@X_net

Es pot escoltar la notícia a
https://www.3cat.cat/3catinfo/es-com-posar-un-pegasus-a-tothom-front-comu-contra-el-reglament-de-la-ue-sobre-pederastia/noticia/3257351/

#xatcontrol #catalunyaradio #chatcontrol #xnet

"És com posar un Pegasus a tothom": front comú contra el reglament de la UE sobre pederàstia - 3CatInfo

Denuncien que a través del nou reglament sobre l'abús sexual, conegut com a Chat Control, s'està fent servir la xacra dels abusos a menors per fer una vigilància massiva de les comunicacions

3CatInfo
3CatInfo.catOct 1

█ Un fàrmac molt comú contra la diabetis podria empitjorar la malaltia ▓▒░ Ho confirma un estudi liderat per l'IDIBELL que ha descobert el mecanisme de la pèrdua d'eficàcia del medicament.
https://www.3cat.cat/3catinfo/un-farmac-molt-comu-contra-la-diabetis-podria-empitjorar-la-malaltia/noticia/3372107/?ext=MASTODON_SOCIAL

#3catinfo #catalunyaradio #salut #cienciaitecnologia

324.catAug 29

█ Nova temporada a Catalunya Ràdio: retorns i relleus per continuar informant i entretenint ▓▒░ Entre les novetats, "Els matiners" amb Xavi Canalias; el retorn de Francesc Garriga de Washington per fer "La tarda" de Catalunya Ràdio; "La Renaixença" als migdies amb[…]
https://www.ccma.cat/324/nova-temporada-a-catalunya-radio-retorns-i-relleus-per-continuar-informant-i-entretenint/noticia/3367493/?ext=MASTODON_ONLINE

#catalunyaradio #elmatidecatalunyaradio #324cat #latardadecatalunyaradio

Anatoli FredAug 13
M'ha agradat el reportatge que han emès al programa #LaFonda de #CatalunyaRàdio sobre la granja de grills.
Això de buscar benestar animal amb els insectes és un aspecte que no havia tingut en compte fins ara. Trobo curiós que s'aconsegueixi que visquin bé, millor que en condicions naturals, i que puguem aprofitar la seva proteïna
https://www.3cat.cat/3cat/la-granja-de-grills-den-bernat-monter/audio/1250800/
La fonda - La granja de grills d'en Bernat Monter - 3Cat

En Bernat Monter ens parla d'un projecte que trenca motlles i que ens farà reflexionar: una granja de grills pensada per alimentar el futur. Amb Grillco, a Sant Miquel de Balenyà, impulsa una nova manera de produir proteïna: sostenible, eficient i amb respecte pel medi ambient. Hi crien milions de grills en condicions òptimes per transformar-los en farina apta per al consum humà. Per a en Bernat, el grill no és només un insecte: és una oportunitat per repensar com mengem i com cuidem el planeta.

3Cat
Anatoli FredJul 11
La periodista Laia Tudel en una entrevista a #Catalunyaràdio ha dit que se'ls ha espatllat l'aire condicionat de les habitacions i que per les nits de calor han hagut de dormir al menjador.
No era conscient que algú tingués més d'un aparell d'aire condicionat a casa seva. Qui no els té es pot considerar que té pobresa energètica? Això significaria que la pobresa energètica està més estesa del que pensava.
324.catJul 2

█ Catalunya Ràdio tanca la millor temporada amb 685.000 oients i es consolida com l'emissora que més creix ▓▒░ "El matí de Catalunya Ràdio", amb Ricard Ustrell, creix un 12% aquesta temporada i se situa en 456.000 oients.
https://www.ccma.cat/324/catalunya-radio-tanca-la-millor-temporada-amb-685000-oients-i-es-consolida-com-lemissora-que-mes-creix/noticia/3359775/?ext=MASTODON_ONLINE

#324cat #mitjansdecomunicacio #catalunyaradio

Anatoli FredJun 27
Una anècdota que han explicat a #catalunyaRàdio és que en un examen es va preguntar alguna cosa relacionada amb trampes a la democràcia i l'alumne va respondre en referència als vots fantasma que uns zombis anaven a votar. #catradio #RespostesDivertides
MiquelVJun 23
Avui en #BernatDedéu en la seva columna diària a #CatalunyaRàdio ha dit que no vol que Iran tingui la capacitat de fabricar bombes nuclears.
Normalment no critico a algú pel que no hagi dit. I jo tampoc vull això; jo vull que cap país en tingui. Però el context i el fet que no hagi criticat a Israel pel mateix motiu fa pensar que li ha agradat que s'hagin produït aquests atacs. #lamentable