Coop Vegetardag Panett liker jeg riktig godt!
Den får selvsagt ingen stjerner fra noen bildekkprodusenter, men for hva det er, en schnitzel, så gjør den en god jobb!
Spiser den til middag andre dag på rad nå, fordi jeg hadde lyst på den igjen. Med kokte poteter, stekte gulrøtter, sweet chilisaus og litt salat.
@sotolf Jeg har testet mange slike produkter (og skrevet om dem), og for meg som foretrekker kjøtt og fisk, så er det slike produkter som fikk meg til å spise mindre kjøtt. Altså, det finnes dårlige erstatninger også, men uten unntak finner jeg bønnebugkere og sånn lite fristende.
På Mastodon ligger mine tester under #Veggistest, og ellers er den en lang tråd på Twitter (er ikke der langre, samme brukernavn)
Masala magic Niru's proteinrik soyadeig med erter keema matar hot har kanskje ikke det enkleste navnet å skrive ned på handlelisten, men jeg syns den er riktig god. Og den lever ihvertfall opp til navnet sitt, den er hot. Eneste problemet er at det følger med litt lite mango chutney, så ha gjerne litt ekstra vedsidenav.
Selv om det bare står "vegetar" på den så ser ingrediens-lista veldig veganske ut for meg. #VeggisTest #MikroMat #NorskTut
Huvudroll
Merke: IKEA
Erstatning for: Kjøttboller
Hovedingrediens: Erteproteiner
Diett: Vegansk
Protein: 11 g
Butikk: IKEA
Kilopris: 118 kr
Kilopris tilsv. kjøtt: 119 - 139 kr
Smak: Greit krydret, kunne vært litt mer. Svak ettersmak av proteinene.
Konsistens: Perfekt. Dette er som å tygge kjøttboller!
Kjøpe igjen: Ja, og neste gang tar jeg med noen poser med IKEAs fløtesaus, kan bare bli bedre av det. NB: De er billigere enn kjøttbollene, det er sjeldent!
Plantebaserte boller
Merke: Vivera
Erstatning for: Kjøttboller
Hovedingrediens: Soyag og hveteprotein
Diett: Vegansk
Protein: 17g
Butikk: Meny
Kilopris: 289 kr
Kilopris tilsv. kjøtt: 98 til 336 kr
Smak: Lite. Litt ubestemmelig ettersmak som erteprodukter ofte har
Konsistens: God tyggemotstand, men ikke på en god måte. Som en underkokt gulrot.
Kjøpe igjen: Nei. Dette var ikke et bra produkt, mye bedre planteboller der ute!
Vegandeig
Merke: Go Vegan
Erstatning for: Kjøttdeig
Hovedingrediens: Erteproteiner
Diett: Vegansk
Protein: 19g
Butikk: Meny
Kilopris: 292
Kilopris tilsv. kjøtt: 87 - 266
Smak: Svært lite. Har ikke den karakteristiske erteproteinsmaken.
Konsistens: Litt tyggemotstand, men ikke mye.
Kjøpe igjen: Hvis på tilbud. Det finnes bedre erstatninger.
Formbar farse
Merke: VegMe
Erstatning for: Kjøttdeig
Hovedingrediens: Soya
Diett: Vegansk
Protein: 14,4g
Butikk: Meny
Kilopris: 185,- (123,- 2 for 3)
Kilopris tilsv. kjøtt: 87,- til 266,-
Smak: Smaker lite. Litt syrlig. Men er laget for å krydres med det du vil.
Konsistens: God tyggemotstand.
Kjøpe igjen: Har et par andre favoritter når det kommer til deig, men absolutt et godt alternativ. NB: Ikke prøvd å forme, bruker bare i taco.
Min #Introduksjon i vår hadde ikke emneknagg
🤬 #Nordlending. Banning kan forekomme.
🔐 Snakker om #Personvern (bruk #Signal og #ProtonMail!) og om hvor ræva #Amazon er.
🌱 Tester vegetarprodukter #veggistest men spiser fortsatt kjøtt og fisk.
🎁 Har gif-tråd på fredager #TGIF
✌️ #Sosialliberal.
⚖️ For #Rusreformen og mot sexkjøploven, siden begge rammer feil og virker mot sin hensikt.
🏳️🌈 Alliert med skeive. Trans rights are human rights.
🎮 Nerd. Gaming, #D&D, scifi og fantasy.
Børge
Werner