[Dig More Japan] 伝統の技 極細そうめん | NHK

「Dig More Japan」番組HPはこちらhttps://www.nhk.jp/p/ts/1M2PNJR3ZM/?cid=dchk-yt-2412-261200年以上の歴史を持つ「三輪そうめん」。美しい極細の麺は、熟練の技が生み出してきました。【放送情報】NHK BS 2024年12月7日(土)午前 5:5...

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[Dig More Japan] 季節を映す和菓子 | 京都 | NHK

「Dig More Japan」番組HPはこちらhttps://www.nhk.jp/p/ts/1M2PNJR3ZM/?cid=dchk-yt-2402-83日本伝統の和菓子には季節の移ろいが表れています。職人にその魅力を教わりました。【放送情報】NHK BS 2月19日(月)夜 9:50~【Dig More J...

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[Dig More Japan] 京都のさばずし | 京都 | NHK

「Dig More Japan」番組HPはこちらhttps://www.nhk.jp/p/ts/1M2PNJR3ZM/?cid=dchk-yt-2312-46京都のハレの日のごちそう「さばずし」には昔の人の知恵がつまっています。【放送情報】NHK BS 12月9日(土)夜 9:50~【Dig More Japan...

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