#Gastronomia Prensadas. Rellenas de Flor de itabo.
Hervir las flores unos pocos minutos. Escurrir. SofreΓ­r cebolla, aΓ±adir las flores, 2 huevos. Sal y pimienta y dejar cocinar.
Calentar tortillas en una sarten barnizada de aceite, poner una cucharada de flores, queso rallado. Doblar la mitad de la tortilla y prensar. Dejar que se dore bonito por ambos lados y listo a disfrutar πŸ‡¨πŸ‡·πŸ‡¨πŸ‡·πŸ‡¨πŸ‡·πŸ˜‹
#FlordeItabo #izote #Prensadas