#Gastronomia Prensadas. Rellenas de Flor de itabo.
Hervir las flores unos pocos minutos. Escurrir. Sofreír cebolla, añadir las flores, 2 huevos. Sal y pimienta y dejar cocinar.
Calentar tortillas en una sarten barnizada de aceite, poner una cucharada de flores, queso rallado. Doblar la mitad de la tortilla y prensar. Dejar que se dore bonito por ambos lados y listo a disfrutar 🇨🇷🇨🇷🇨🇷😋
#FlordeItabo #izote #Prensadas