OberflächenspannungPlan fürs nächste Jahr :
Weitere Gerichte ausdenken die man "kurzzeiteinkochen" also zumindest für einen Monat haltbar machen kann ohne den Geschmack zu versauen...
Das erste Sous Vide Essen an Bord ist gelungen :)
Sehr praktisch, hätte ich schon vorher aufrüsten sollen!
Es gab Kotelett von der Bioziege mit Parmesanravioli und einem Salat ...
Ich werde heute ja die neue Segelboot-SousVide-Anlage einweihen. (Unser 4tes SousVide Set *hust*)
Es gibt heut Abend dann Kotelett von der friesischen Bioziege ...