Technisches zur Kaffeezubereitung

Am 20. Juli 2025 veranstaltet #Mykona Kaffee eine Hausmesse zu neuen Techniken zur Optimierung von Brühprozessen.

Anhand einer Espressomaschine mit E61 Gruppe zeigen wir Euch, wie mit Hilfe eines Sensors, einer App und einer Bluetooth Waage der Brühdruck und der Flow des Kaffees bei der Extraktion erfasst und optimiert werden kann und welchen Einfluss die Parameter auf die Sensorik des Kaffeegetränks haben

#pressensor #variabrewing #mykona #kaffeeinfozentrum