Nach dem Schlachten – Wie Wurst und Kesselfleisch gemacht werden | regio-aktuell24

(ra) Schlachten, Wursten, Kesselfleisch: Das Freilichtmuseum Finsterau lädt für Samstag, 14. Februar zu einer besonderen Vorführung ein. Unter dem Titel „Nach dem Schlachten“ zeigt der Verein der Freunde und Förderer des Freilichtmuseums in der Wirtsstube des Paul-Friedl-Hauses, wie traditionell Wurst und Kesselfleisch hergestellt werden. Das Publikum kann dabei nicht nur zuschauen: Wer Appetit bekommt, darf