En el corazón de los Andes, bajo el cielo azul de Perú, nació la papa rellena para alimentar a los pueblos. No era solo comida sino el abrazo de la "Pacha Mama" a través de sus frutos.

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Al cor dels Andes, sota el cel blau del Perú, va néixer la papa farcida per alimentar els pobles. No era només menjar, sinó l’abraçada de la "Pacha Mama" a través dels seus fruits.

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🍄✨ La cocina comienza en el bosque.

En #Kol, los ingredientes no solo se eligen, se buscan, se entienden y se honran.

La conexión con la tierra y el entorno es esencial: desde caminar entre árboles hasta recolectar los hongos que inspiran cada platillo.🌳

🎬https://youtu.be/o5_HOTVM9Mw?si=8-jVt_2f3ekqLpM8

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