Transformation de la noix de #cajou : quand la #CotedIvoire défie l’Asie
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En faisant le pari de la transformation locale, la Côte d’Ivoire est en passe de rebattre les cartes du marché mondial de la noix de cajou. S’il reste encore beaucoup à faire, le pays pourrait, dès cette année, transformer la moitié de sa production nationale sur place.

09.04.2025 Antigua : nous quittons la ville, les quelques jours de repos.
En prenant la route, on perd 1500m d’altitude, avec le retour de la chaleur tropicale. Nous dirigeant vers le Salvador, on se retrouve sur des routes peu agréables avec des semi-remorques qui vont et viennent du Panama. On s’arrête après 100km à La Combi, un camping qui offre l’hospitalité aux cyclistes. On y trouve de nombreux fruits de cajou qui n’ont pas encore étés récoltés.

#Guatemala #fruit #Cajou

Une femme entrepreneure en Côte d'Ivoire a créé une nouvelle forme de culture dans son pays. Passé les pubs initiales, ce podcast mérite l'écoute. #Afrique #Femmes #cajou
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