#Abendessen
#Japküche #和食
Eine Restverwertungssuppe: #Weizenmiso aus meinem Geburtsort #Kagoshima mit Spinat- u. Mairübenstiele, Brokkolistrunk, Mairüben, Möhre und jp. Age.
#麦味噌 #かごんま
Wer gerne Hefeweizenbier gerne trinkt, wird auch die Weizenmiso lieben.

Dazu:
- Gebr. Spargel und Entenbrustfilet, gewürzt mit Sanshōpfeffer.
山椒味の #アスパラ と #鴨胸肉
- Pilzreis #茸飯
- Tōfu mit Sanshōblätterpesto.
#木の芽味噌 #豆腐