来源:#Huberman Lab# Podcast #97
以下也包括了一些我自己的思考。
#缩卵养生##思维断片##脑髓戏言##青年一个狗#
0. 减脂增肌是变成一个不同的你。更fit只是结果,全面地自我进化才是本质。
1. 过度依赖饮食带来的多巴胺以至于让体重超出你自己可以接受的范围或者引起明显的健康问题是一种disorder
2. 减脂和保持体脂如同还债, 单纯控制饮食(抵抗嘴馋)实际上你因此放弃的多巴胺还会从别的地方找回来并不会从本质上解决你的disorder
3. 所以饮食的卡路里gap如同借新债还旧债,是永远换不清的,一旦停止这种需要一定代价才能维持的饮食习惯,这份体脂又会回来。
4. 所以正确的还债方式是要找到新的“现金流”,或者减少开销的欲望(而不是单纯减少开销)。
5. 第一点能做的就是通过内省、冥想、行为疗法关注自己由饮食获取卡路里的上瘾性行为。考量其必要性?压力来源?替代方案?甚至,因此去彻底解决心理隐忧。最终,减轻自己对饮食来源多巴胺的依赖。
6. 但这样做很难,起效也很慢,有些心理难题也不是一时半会儿可以解决的。对压力性暴食人群来说,高压环境下美食是“来电”最快成本最小的获得多巴胺方法。
7. 所以要去有效锻炼。锻炼会直接提高基础代谢,增加肌肉含量强化身体消耗卡路里的能力。更好的身体消耗同样多的卡路里会更轻松更具有乐趣。合适的锻炼也能成为直接的卡路里来源。
8. 这些综合性的优势使得锻炼在减脂这个还债过程中成为一个“可以产生复利效应的现金流”。因此锻炼是常常被低估的。
9. 节食长痛,锻炼短痛。
10. 益生元比益生菌能更好地建立良好的消化道环境。益生元的主要来源是膳食纤维。
11. 因此在日常饮食中我们需要首先focus在摄入膳食纤维,因为膳食纤维在食物中占比很少。
12. 比如你一天摄入4k大卡那很容易就摄入足够的膳食纤维。但大多数人一天消耗也就1.2k-1.8k大卡,在这个范围内想要摄入足够的膳食纤维而不超标卡路里是需要我们为之努力的。
13. 这条法则同样也可以应用于其他营养素,例如你需要通过高蛋白饮食增肌。
14. 无糖饮料并没有显著坏处。至少现有的研究并没有发现。如果它能确实帮助你以“无代价”的方式控制卡路里摄入那就不用犹豫。
15. 少食多餐并没有什么卵用,而且还很麻烦。