3/7(水) VOL.4 熟成古酒の魅力に迫る!~熟成のメカニズムを科学的に考える~
2018年03月07日(水) 19:00〜21:00
FBOアカデミー東京校(東京都文京区小石川1-15-17 TN小石川ビル7F)
会場: FBOアカデミー東京校(東京都文京区小石川1-15-17 TN小石川ビル7F)
#生酒 #山田錦 #麹歩合 #山廃 #濾過 #水 #日本酒 #米 #貯蔵 #長期熟成酒 #酸 #新酒 #麹 #原酒 #蔵 #老香 #熟酒 #下越酒造 #ワイン #もと 熟成古酒の正しい知識、正しい提供方法を学ぼう! 長期熟成酒研究会※1の協力のもと、熟成古酒(熟酒)※2を学ぶセミナーを開催いたします。 熟成古酒の正
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