種子島の学校活動：岩岡小学校令和6年度魚のさばき方教室 タルメ解体・チビキのさばき方体験・試食

種子島の学校活動：岩岡小学校令和6年度魚のさばき方教室 タルメ解体・チビキのさばき方体験・試食2025年(令和7年)2月12日(水)、種子島の中種子町立岩岡小学校で行われた出前授業魚のさばき方教室体験活動の模様を紹介しています。この動画の中には、家庭科教室での種子島のカンパチ・トビウオのお話し、カンパチの解体見学、トビウオのさばき方、児童によるトビウオのさばき方体験、お刺身及び白身魚フライの試食、参加児童及びごんげん中種子集落今田さんの感想、全員での記念撮影などを紹介しています。講師のみなさん熊毛支庁林務水産課、中種子町役場、種子島漁協中種子支所長、ごんげん中種子集落撮影・作成＝ふるさと種子島