@kinohazuki
焼くのに必死すぎて、1回目のトッピングごまかししかそれっぽいの撮れなかったや。

･たこ焼き粉がそもしょっぱいので小麦粉も混ぜた方がいい
･タコが多すぎると丸まらない
･キムチウインナーまじうま
･火加減は鉄板が温まってからは弱め
･でかい塊作りたかったら半回転で生地足す
･取っ手はきちんと掴む

このへんですわ。むしろ、好みでいえばたこ焼き粉より小麦粉だけで作った方がいいまである。（しかし粉はまだまだある）
3回目だけ生地足りなくて小麦粉とき水を追加したらわりといい感じになった。

しょっぱかったけどおいしかった！
1回目はソース、2回目は何もかけず、3回目はポン酢で食べたよ！！
#きのとりごはん

@kinohazuki というわけでホヤ、初食べでした！

なんかおいしくなっちゃった……？
下ごしらえは、パックから出して海水の濃度の塩水に焼酎垂らしたやつで一晩。
そこから上げて更にすすいでから、やっぱり焼酎を足した氷水でちょっと。
上げて水気をふき取って、内蔵の残りみたいなところを取り除いて切る。

最初に一番おいしいと感じたのはポン酢で食べたやつ。でも、後半になるとミルキーな食べにくさが出てきたので、切ってから時間経つと変化するやつかも〜！
その点、きゅうりの酢の物は風味が安定してた。
ワイン蒸しはなんかやたら酸っぱい。なんで！？火を通しすぎるとだめなのかも。

クセがマジで少なかったので、やっぱ味を抜きすぎたのかも〜！？磯味のホルモンでおいしかった。パイナップルではない。
#きのとりごはん