Почему не в каждом веществе есть молекулы?

Многие полагают, что если есть некая абстрактная структура материала, то обязательно она состоит из молекул, а атомы... А атомы там просто где-то есть. Они как-то группируются и становятся базовым элементом любой структуры. Но неизменно, что атомы должны обязательно стать молекулой и только потом из молекул будет собрано всё вещество. И уж точно атомы не могут соединяться друг с другом без формирования молекул. Но оказывается существуют молекулярные и немолекулярные материалы. В одном типе есть молекулы, а в другом - только атомы. Почему иногда так, а иногда так и как тут сработал принцип наименьшей энергии? Разбираю вопрос на винтики. Будет интересно!

https://habr.com/ru/articles/916720/

#молекула #физика_частиц #познавательное #химия #строение_атома #материаловедение #строение_материала #устройство_вещества #материя

Почему не в каждом веществе есть молекулы?

Кому-то этот вопрос может показаться излишне простым и не требующим дополнительных пояснений. Вероятно, и сама тема статьи тогда будет восприниматься как абсурд. Но я заметил, что в комментариях к...

Хабр
Международная группа исследователей идентифицировала новую молекулу, способную произвести революцию на рынке биосурфактантов. Их используют при создании чистящих средств, красок, косметики, продуктов питания и даже лекарств.
#исследование #молекула
https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2021/SC/D1SC01146D#!divAbstract
Total synthesis, isolation, surfactant properties, and biological evaluation of ananatosides and related macrodilactone-containing rhamnolipids

Rhamnolipids are a specific class of microbial surfactants, which hold great biotechnological and therapeutic potential. However, their exploitation at the industrial level is hampered because they are mainly produced by the opportunistic pathogen Pseudomonas aeruginosa. The non-human pathogenic bacterium Pantoea a