@emerchendise Lass die NVMe am besten fest im Pi für den vollen Speed, anstatt sie ständig rein- und rauszufummeln. Die sinnvollste Lösung: Du nutzt rsync und 'nen Cronjob, der die Daten automatisch auf die externe USB-Platte spiegelt.
So hast du im Alltag maximale Performance und baust dir ganz locker eine Redundanz auf. Wenn du losmusst, ziehst du die externe Platte einfach als aktuelles Backup ab, während dein Hauptsystem sicher im Pi verbaut bleibt. Beste Kombi aus Speed und Sicherheit

@emerchendise ​Ich glaube, mit einem M.2 HAT kannst du an den Pi 5 sogar eine NVMe-SSD anschließen. Normalerweise läuft der Anschluss unter PCIe 2.0, aber man kann ihn auf PCIe 3.0 zwingen. Wenn man das tut, werden statt der üblichen 450 Megabyte pro Sekunde unter PCIe 2.0 mit einem kompatiblen HAT sogar bis zu 800 Megabyte pro Sekunde möglich.