Softwareentwicklerin, SQL, dazu Java-Hassliebe, wohnhaft in DE, verheiratet, Besitzerin eines verfressenen Hunde-Monsters.
Ich bin gespannt ob die veganen Lebkuchen lecker werden. Ich hab mein normales Tiptopf-Rezept genommen. Eier sind sowieso keine drin, Kuhilch ersetzen ist nie ein Problem und statt des Honigs ist Ahornsyrup drin, der war sowieso schon da.
Als der Teig fertig war, mich erschrocken weil Triebsalz in DE Hirschhornsalz heisst und dann erst mal nachgelesen.
Aus den 2kg Lebkuchenteig von vor 2 Wochen sind 36 Männchen und ein runder Rest geworden. Mit der Optik bin ich nicht so ganz zufrieden, mal sehen wie sie schmecken. Rezept war aus dem Tiptopf von 93.
Später kommen noch Marzipanhemdchen und etwas Deko drauf.