Ultraprocessados e a classificação Nova (SciCast #682) - Deviante

No SciCast dessa semana conversamos a respeito do Guia Alimentar da População Brasileira, um dos instrumentos legais que norteiam toda a política de combate à fome, segurança alimentar e nutrição em diversas fases da vida. O Guia foi desenvolvido no Brasil, mas já ganhou repercussão internacional, com novos estudos utilizando métricas e classificações dele para definir os novos espaços e sistemas alimentares atuais. Ainda aqui, iremos trabalhar com a ideia de ultraprocessados, e entender toda a polêmica por trás dessa classificação.

On (Not) Distro Hopping

229 O Cangaço: banditismo, memória e controvérsias by História FM

Entre o final do século XIX e as primeiras décadas do século XX, o sertão do Nordeste brasileiro foi palco do fenômeno do cangaço, um tipo particular de banditismo social que surgiu em meio às desigualdades profundas, às disputas entre coronéis e à fragilidade da presença do Estado em vastas áreas do interior. Grupos armados percorriam a região desafiando autoridades locais, estabelecendo alianças e rivalidades com elites políticas e comunidades sertanejas, ao mesmo tempo em que construíam uma imagem ambígua que oscilava entre a violência extrema e a fama de justiceiros populares. Figuras como Lampião e Maria Bonita tornaram-se símbolos desse universo marcado por emboscadas, perseguições, redes de apoio e repressão policial, revelando muito sobre as dinâmicas sociais, políticas e culturais do Nordeste naquele período. Convidamos Dikson de Almeida para discutir as origens e o funcionamento do cangaço, as relações entre cangaceiros, coronéis e forças policiais, e o lugar desse fenômeno na história e no imaginário do sertão brasileiro.Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠@iclesrodrigues⁠⁠⁠⁠⁠⁠PIX: [email protected] o curso História: da pesquisa à escrita por apenas R$ 49,90 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠CLICANDO AQUI⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Adquira o curso A Operação Historiográfica para Michel de Certeau por apenas R$ 24,90 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠CLICANDO AQUI⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Adquira o curso O ofício do historiador para Marc Bloch por apenas R$ 29,90 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠CLICANDO AQUI⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Colabore com nosso trabalho em ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠apoia.se/obrigahistoria⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠MÊS DO CONSUMIDOR! O cupom HISTORIAFM dá 15% de desconto para cliente recorrente, 20% pra cliente novo e, somando com os descontos do site, você pode receber até 30% DE DESCONTO! Acesse o site pelo link https://creators.insiderstore.com.br/HISTORIAFM e aproveite! #insiderstore