He sido camarera durante 12 años aproximadamente y hasta hace muy poquito, y no descarto tener que volver a serlo si mis planes de ser profe no salen como espero a corto plazo. El sector de la hostelería es, como diría la histórica anarquista Teresa Claramunt, "embrutecedor".

Aquí os dejo un fanzine genial tanto para trabajadorxs de hostelería como para clientes. ABOLISH RESTAURANTS. Aborda todo el tema del trabajo en hostelería a través de viñetas chulísimas y, por qué no, humor.

Para quien le interese, dejo aquí la versión original en inglés, hecho por https://www.prole.info/ (aunque creo que es un pdf compaginado listo para imprimir los pliegos y no modo lectura, por lo que las páginas aparecen desordenadas), y la versión en español traducida por la Editorial Klinamen, que sí está lista para leer.

Altamente recomendado y un granito de arena para meter fuego al capitalismo, la servidumbre y el sistema salarial.

https://klinamen.org/wp-content/uploads/2020/04/Abajo-los-restaurantes-klinamen.pdf

https://azinelibrary.org/zines/Abolish-Restaurants

#fanzine #abolishrestaurants #hosteleria #salario #capitalismo #trabajadores #workers #fight #lucha

Os comparto una lista de todos los libros sobre la historia de los pueblos indígenas de Norteamérica (y no solo) que se pusieron en común a raíz de mi toot (https://masto.es/@JanaDelBosco/114330091234326976):

LIBROS DE HISTORIA:
- Roxanne Dunbar-Ortiz, An indigenous peoples' history of the United States (tiene versión en castellano: La historia indígena de Estados Unidos).
- David Graeber y David Wengrow, El amanecer de todo.
- Howard Zinn, La otra historia de los Estados Unidos.
- Pekka Hämäläinen, El imperio comanche.
- Charles C. Mann, 1491. Una historia de las Américas antes de Colón.
- Camilla Townsend, Malintzin.

AUTOBIOGRAFÍAS, MEMORIAS Y MONOGRAFÍAS:
- Robin Wall Kimmerer, Una trenza de hierba sagrada.
- Beverly Hungry Wolf, La vida de la mujer piel roja.
- Beverly y Adolf Hungry Wolf, Los hijos del sol.
- Tehanetorens, Cuentos de los Indios Iroqueses.
- Dee Brown, Enterrad mi corazón en Wounded Knee.
- Luther Standing Bear, From the Land of the Spotted Eagle.

Creo que me dejo alguno en la lista, pero porque no los he logrado encontrar en Internet.