Vue sur les oliveraies et les collines de Kaplani, en Messénie (Grèce), au coucher du soleil.

Ce paysage a inspiré l’esprit d’O Kairos — le temps, la nature et le savoir-faire réunis en harmonie.

Au centre, le logo O Kairos : un petit ange ailé représentant Kairos, le dieu grec du moment juste, tenant une branche d’olivier, accompagné du texte « Huile d'olive vierge extra » · Péloponnèse, Grèce ».
#HuileDOlive #HuileDOliveViergeExtra #Durabilité #Santé #Méditerranée #OKairos

View over olive groves and hills in Kaplani, Messinia, Greece, at sunset.

This landscape inspired the spirit of O Kairos — time, nature, and craftsmanship coming together in balance.

In the center, the O Kairos logo — a small winged angel representing Kairos, the Greek god of the Right Moment — holding an olive branch, with the text “Extra Virgin Olive Oil · Peloponnese, Greece.”

#OliveOil #ExtraVirginOliveOil #Sustainability #Health #Mediterranean #OKairos

👋 Hello Mastodon!

I’m Jean-Mathieu, founder of O Kairos, a small independent project dedicated to authentic Greek extra virgin olive oils from our groves in Messinia, Greece.

I believe in sustainable farming, respect for nature, and the kairos (καιρός) — the right moment — when time, care, and flavor meet.

Here I’ll share thoughts on olive-oil culture, its health benefits, and Mediterranean traditions.

🫒 Welcome to O Kairos!

👋 Bonjour Mastodon !

Je suis Jean-Mathieu, fondateur de O Kairos, un projet indépendant dédié aux huiles d’olive vierges extra grecques issues de nos oliveraies en Messénie.

Je crois en une agriculture durable, le respect de la nature, et le kairos (καιρός) — le moment juste où le temps, le soin et la saveur se rencontrent.

Ici, je partage autour de la culture de l’huile d’olive, de ses bienfaits pour la santé et des traditions méditerranéennes.

🫒 Bienvenue chez O Kairos !