farmagemma 

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Boticaria.I+D+i. Calidad, Seg alimentaria. Secretos del Imperio de Ind.Alimentaria @naukas_com @cyltv @Novamas @AmediaRne y @Meteored. Profe en @UEMC Premio Tesla'18 ACES’19
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farmagemma Jan 6, 2023
🖐🏻¿Vas a quitar la fruta escarchada del roscón? ¡ESPERA! Antes, lee esto.
La quitarás igual pero con más respeto😇
🧪Hay mucha química detrás del roscón, desde el agua de azahar hasta las frutas.
🤪¿Sabes lo que significaba antes que te tocara el haba?👇🏻 https://www.tiempo.com/noticias/actualidad/la-quimica-del-roscon-de-reyes-fruta-escarchada.html
La química del Roscón de Reyes: alucina como nunca con la fruta escarchada

Hay mucha química detrás de nuestro tradicional Roscón de Reyes, el agua de azahar, la fruta escarchada... todo es un prodigio tecnológico.

Tiempo.com
farmagemma Dec 24, 2022
Un poquito de química para cuando esta noche tu cuñado diga… pues es que estos langostinos tienen la cabeza negra! Seguro que es malo. https://www.tiempo.com/noticias/actualidad/la-mancha-negra-que-trae-de-cabeza-a-los-langostinos-por-que-ocurre.html
La mancha (negra) que trae de cabeza a los langostinos

Estas navidades veremos, seguro, algún plato de langostinos con la cabeza negra. ¿Por qué ocurre esto? ¿Es malo? La química lo da, la química lo quita

Tiempo.com
farmagemma Dec 3, 2022
Ya están los súper repletos de jamones. A veces nos hacen el lío… que no es lo mismo ibérico 100% que 50% (pero eso lo ponen en chiquitito). Tampoco bellota que cebo (pero en este último te ponen una fotico del cerdito en el campo… y nos creemos que es así. Aquí os cuento cómo distinguirlo: https://farmagemma.naukas.com/2018/02/19/rogue-one-20-jamon-ensename-la-patita-negra/
Rogue One 20: Jamón, enséñame la patita negra… – Farmagemma

farmagemma Dec 2, 2022
Vivo con la sensación de que todas las noticias medioambientes son catastróficas, como si nada de lo hiciéramos sirviera. Así que estoy contentísima de contar que las muertes prematuras por PM2,5 han disminuido y que alcanzaremos el objetivo de esa reducción antes de tiempo. Las medidas funcionan, pero los desafíos son enormes. https://www.tiempo.com/noticias/actualidad/45-menos-de-muertes-prematuras-por-contaminacion-ambiental.html
¿Qué son las PM 2.5 y, siendo dañinas, por qué ahora son una buena noticia?

El plan de acción frente a este tipo de contaminación logra tener más efecto del esperado y se podría cumplir pronto el objetivo.

Tiempo.com
farmagemma Nov 27, 2022
Fotazas de que Ramón Arangüena te hace un día cualquiera.
farmagemma Nov 27, 2022
Ni miel, ni ajo, ni vitamina C, ni antibióticos.
https://www.tiempo.com/noticias/actualidad/alimentos-y-medicamentos-para-curar-prevenir-gripe.html
Alimentos (y medicamentos) que curan la gripe

Este año dicen que la gripe viene "fuerte", así que es necesario conocer los alimentos, suplementos y medicamentos que la curan de una vez por todas.

Tiempo.com | Meteored
farmagemma Nov 27, 2022
Es que mira, mira con qué enormes científicos tuve la suerte de compartir escenario. Margarita del Val, María Llorens, Juan Luis Arsuaga, María Blasco, @LluisMontoliu Carlos Briones, Esther Samper, Ricardo Moure como maestro de ceremonias y muchos más. Todo en la #CienciaContigo en la Residencia de Estudiantes Severo Ochoa. Por muchos más años! Fue un lujo
farmagemma Nov 20, 2022
Hay domingos… y domingos con croquetas. Igual sí hay un alimento que “quita las penas”🥰
farmagemma Nov 13, 2022
Qué fantasía #RockyValladolid #Rockyvive
No sé cómo he vivido sin disfrutar de Rocky Horror picture show
Show threadfarmagemma Nov 12, 2022
Ya empezamos… en fin, que nadie me paga por hablar bien de nada.