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@falafelmann
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Weltschmerz, Welt retten, was gutes Essen. Und nun zum Wetter.

Beste Falafel 🧆 (3)

Kichererbsen abgießen und schwarz angelaufene entfernen.
Auf 1kg getrocknete Kichererbsen gebe ich 1 Stange Lauch oder 1 Bund Frühlingszwiebel, weiterhin 1 Bund Koriander und 1/2 Bund Petersilie.
Dazu 7 TL Kreuzkümmel, 2 TL Koriandersamen (gern in der Pfanne angeröstet und gemörsert). Weiterhin 2 TL Paprika, 1/2 TL Zimt, 4 TL Salz sowie 4 TL Natron. Alles vermengen und pürieren. Für eine solche Menge bietet sich ein Fleischwolf an. Ergibt ca 3Liter Masse.

Beste Falafel 🧆 (2)

Als nächstes wird die Sauce vorbereitet:
Yoghurt und Mayo jeweils +-300ml, mit 3 TL Paprikapulver, 1 TL Kreuzkümmel, 1 EL Zitronensaft verrühren. 1/2 TL und 1-2 Zehen Knoblauch wers verträgt dazu, mit Salz und Zucker abschmecken. Kalt stellen und einige Std durchziehen lassen, dann nochmals abschmecken.

Beste Falafel 🧆 (1)
Zunächst müssen wir die Kichererbsen in reichlich Wasser einweichen. Das dauert 24h, bei dem Wetter geht der Topf in den Kühlschrank.
Morgen geht's weiter!

Seems like I became an extremist for the #Trump administration.

Federal law enforcement agencies are officially tracking anti-AI sentiment under "anti-tech extremism" frameworks, routing threats against data centers and tech executives through domestic counterterrorism channels.

However, internal government reports reveal that these monitoring efforts are expanding so broadly they risk tracking peaceful protests, civic meetings, and everyday technological dissent.

https://arstechnica.com/ai/2026/05/us-law-enforcement-warns-of-anti-tech-extremism-as-ai-hatred-grows/

US law enforcement warns of "anti-tech extremism" as AI hatred grows

The feds are raising the alarm about a new category of threat.

Ars Technica
Es ist sehr sehr heiß heute. Damit ihr nicht austrocknet ist es wirklich wichtig, dass ihr mehr arbeitet.
Manchmal kann ich einfach nicht widerstehen https://isttimmyschongeplatzt.de/
Animation

Auf der #rp26 zeigte @arnesemsrott auf, wie die autoritäre Wende schon längst im Gange ist: Die Regierung setzt Wünsche der extremen Rechten um & übergeht die Mehrheit der Bevölkerung.

Zeit, dass aus der demokratischen Mehrheit eine #Gegenmacht wird!
https://www.youtube.com/watch?v=7waHkzEHcuw&list=PLAR_6-tD7IZXaewRgNEAd2nB3XSVpDSAa&index=17

#Gegenmacht erscheint am 01.06.🎉 Absolute Pflichtlektüre für alle, die wissen wollen, wie wir unsere Demokratie verteidigen können & aus der Ohnmacht in die Gegenoffensive kommen!
Jetzt vorbestellen: https://fragdenstaat.de/buch/

BILD schreibt: Prognosen völlig falsch. Klimaforscher streichen ihr schlimmstes Angstszenario. Kristina Schröder will #Klimaziele aufweichen und der Nordkurier kritisiert, die Forschung habe die Politik aufgehetzt. Wer kennt sie nicht: die Hetzabteilung beim #Weltklimarat.
Im Ernst: Was sollen solche Schlagzeilen, jenseits aller Fakten? Es gibt Gründe.
👉 Diese findet ihr in meinem neuen YouTube-Video.
https://youtu.be/TEO0C5hGVho
🔥 Der Weltuntergang ist abgesagt – Der dreisteste Klima-Fake des Jahres

YouTube

RE: https://social.heise.de/@heisec/116647648333962283

Hab mich schon häufig gefragt warum es in letzter Zeit so viele Nagelstudios gibt. Tja.

Hallo Welt, bzw hallo Mastodon!
Schön hier zu sein, Grüße gehen raus an @njj. Esst mehr Falafel.