¿Cuánto ganan realmente los vendedores de sopaipillas? - The Clinic Online

Un artículo de prensa aseveró que este negocio podía generar hasta un millón de pesos al mes. A raíz de esto, The Clinic salió a tomarle el pulso al mercado de la comida callejera y conversó con dos comerciantes del rubro: uno aseguró que la cifra es coherente con la realidad y el otro descartó el cálculo, tildándolo de “engañoso”. A pesar de esta diferencia, ambos coinciden en que no hay que marearse con el monto. “Trabajar detrás del freidor es más penca de lo que se cree. Ese es el verdadero costo”, advierten.