Le vigneron dont la bouteille est en couv' du livre est encore plus au taquet que moi. David, il a pas trente ans, et plus encore que de faire de jolis vins, il a ce petit truc, qui fait que tu sais que s'il reste droit, ce sera un grand. Enfin, j'ai envie d'y croire #beaujolais
@SandG Ça fait des années que je n'ai pas bu un beaujolpif, les derniers que j'ai bu étaient franchement mauvais :(
@jeancharles faut s'y remettre: y a de très jolies prod' en beaujo, ça a bcp changé ces derniers temps
@SandG Les viticulteurs français (Bordeaux, Beaujolais etc.) devraient faire un mea culpa pour ce qu'ils nous ont fait subir ces dernières années
@jeancharles
ha ça... il reste une proportion de vin inintéressant, mais heureusement, pratiquement toutes les régions se bougent (certaines plus vite que d'autres)
@SandG Je conserve la foi en ce qui concerne le Bourgogne, trop cher, mais parfois spectaculaire
@jeancharles la délicatesse arachnéenne d'un pinot noir, rhaaaaan j'ai soif