Hey Folks, ein super liebes Mädel aus meinem Gym stellt mit ihrer Mutter und Tochter die großartige Küche aus ihrer Heimat beim #WDR vor. Ab in die Küche mit euch und teilt vielleicht diese tollen #Rezepte aus #syrien mit euren Hobbyköchen: https://www1.wdr.de/verbraucher/rezepte/alle-rezepte/service-essen-und-trinken-ana-romas-mtabba-syrischer-aubergineneintopf-100.html
Mtabba: Syrischer Aubergineneintopf – Ana Romas in Nachbars Küche

Ein Duft von gebratenen Auberginen, frischer Spitzpaprika und reichlich Knoblauch zieht durch die Küche in Eschweiler. Hier kommen drei Generationen von Frauen zusammen, um uns ein Stück ihrer Heimat zu zeigen.

@katzenmoshpit Das klingt löslich. Muss ich mal nachkochen.