Estado mundial de la pesca y la acuicultura en 2026: El informe 'Estado mundial de la pesca y la acuicultura en 2026' apunta que la producción mundial de recursos acuáticos alcanzó niveles récord gracias al impulso de la acuicultura, consolidándose como una pieza clave para la seguridad alimentaria global. Aunque el sector genera empleo, comercio y alimentos nutritivos para millones de personas, persisten los desafíos… https://www.gastronomiaycia.com/estado-mundial-de-la-pesca-y-la-acuicultura-en-2026/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Noticiasgastronómicas #acuicultura #estudio #FAO