Getränke mit löslichen Ballaststoffen, ist das Augenwischerei?

Auf der Zutatenliste findet man "resistentes Maltodextrin", das sind die löslichen Ballaststoffe. Maltodextrin gibt es auch ohne "resistent" davor, dann ist es Zucker. Die resistente Version verhält sich aber wie übliche Ballaststoffe: Es wandert unverdaut durch den Dünndarm und nährt im Dickdarm die guten Bakterien.

🧵 1/2

#Gesundheit #Ernährung #Ballaststoffe

Scheint, lösliche Ballaststoffe im Getränk sind nicht schädlich und sogar gesund. In Maßen. Aber man sollte beachten, was noch an Zutaten drin ist. Haufenweise Zucker? Das ist nicht mehr gesund.

Besser wäre die Ernährung anzupassen und so Ballaststoffe aufzunehmen: Vollkornprodukte, Haferflocken, Hülsenfrüchte, Nüsse, Beeren. Da hat man gleich noch mehr gesunde Inhalte.

🧵 2/2