🥗🫒🍅 Aujourd’hui, les élèves préparent une salade grecque !

▶️ Extrait : C'est une salade composée de tomates, concombre, poivron vert, oignon, olives noires, de fromage feta, sel, poivre, origan, huile d'olive et jus de citron.

🗣️ Leur débat du jour : Changer les ingrédients change-t-il la recette ?

🙌 Sources du jour : https://agriculture.ec.europa.eu - La feta est un fromage protégé en Europe. Elle doit être fabriquée en Grèce, avec du lait de brebis ou un mélange avec du lait de chèvre, pour avoir le droit de s’appeler "feta".

#feta #saladegrecque

Agriculture and rural development

The European Commission aims to support a modern, market-oriented farming sector and food systems, able to provide safe, affordable, high quality food, produced sustainably and respecting strict standards.

Agriculture and rural development