Sabi
Kriechender Günsel
Ich liebe die Blütenkerzen des Günsels. Als Teekraut ist er bitter und gut für Magen und Darm. Er gibt dem Tee eine interessante blaue Farbe.
#Wildkräuter
Apr 13 at 2:36pmWeb
Show threadToranpettoApr 13

@Sabi

Wusste ich noch nicht. Will ich mal ausprobieren.
Da ich nur 1 - 2 x im Jahr mähe, haben wir genug davon im Garten.

Show threadSabiApr 13
@toranpetto Ist wirklich sehr bitter, das muss man mögen.
Show threadatheachApr 13

@Sabi

#Wildkräuter
https://identify.plantnet.org/fr/k-southwestern-europe/species/Ajuga%20pyramidalis%20L./data

Show threadNoxisApr 13
@Sabi evtl doofe frage: ist das das selbe wie gundermann? Auf dem bild sieht es ähnlich aus finde ich.
Show threadSabiApr 13
@Noxiss Nein, Gundermann ist aber auch toll. Er schmeckt ganz anders, leicht minzig und eher mild. Gundermann kann lange Ranken bilden, seine Blüten sind lockerer angeordnet.
Show threadNoxisApr 13
@Sabi ahja dankeschön! Jedenfalls gabs bei mir heute leckeren Nudelsalat mit kleingehacktem Gundermann & co. Sehr fein 👍