Philipp 🇪🇺Heute beim Abspülen kurz aus der Hand gerutscht und prompt in vier Teile gebrochen. 😞
Es sind saubere Bruchkanten, das könnte ich kleben. Ist nur die Frage, ob der Deckel für den Gärtopf dann noch dicht genug ist für Sauerkraut machen.
Stephan Hartl@philipp Ja. Selbst wenn nicht, sollte das kein Problem darstellen. CO2 ist schwerer, als Sauerstoff. Meine Eltern haben jahrzehntelang Sauerkraut in einem offenen Fass gemacht. Tuch über das Kraut, Brett drauf und darauf einen Stein, damit alles unter der Lake bleibt.