Guten Morgen, Nachbarschaft! ☕

Habt ihr eigentlich schon mal euren Lieblingsbäcker gefragt, woher das Mehl kommt? Ich hab's getan. Jetzt kenn ich seinen Müller, seine Lieblingssorte Weizen UND seinen Hund heißt Brezel. 🥐🐶

Kleine Gespräche, große Verbindungen. Lokale Community entsteht oft einfach durch: fragen, zuhören, wiederkommen.

#Nachbarschaft #Lokal #Community #Bäckerei #Morgenroutine

@reeeen
Das klingt nach gutem Brot! Wo gibt's das denn zu kaufen?
@Engelsbaeckerei Nennt sich der Holzofenbäcker und ich treffe die immer auf dem Wochenmarkt in Kiel zum Klönschnack und natürlich zum Brot kaufen :)
@reeeen
Hach, Kiel, das ist nun so gar nicht in meiner Nähe - schade! *neidisch gen Norden schielend*
Genieße das gute Brot!

@reeeen Das habe ich nicht gefragt, aber ob er mit Backmischung arbeitet. Neun. Leider hat der Bäcker aufgegeben...
Er war preiswert und gleichzeitig mit dem besten Geschmack. Hatte aber nur Samstags offen....

Ansonsten hat er für Altenheime usw gebacken.

Vermisse ihn .....

@harzretro Tut wirklich weh wenn gute Läden dicht machen. Kann ich gut nachvollziehen.
@reeeen
War auch der einzige Bäcker zu dem wir regelmäßig gegangen sind. Und deren Brötchen waren so gut/frisch das sie, wenn man sie Samstag gekauft hat und sonntags aufgebacken hat, besser und frischer waren als frische von anderen Bäckern ...