Mastodawn

MajDen🍉👠🎗☮️ ♀️🎨🥋1d ago

Sto a pranzo da parenti al confine con la Slovenia: atmosfera green con tutti i primi veg per darsi un tono e poi si passa ai secondi, direttamente dal catalogo “incubi vegani deluxe” 😆
Agnello disossato e, perché no, pure le renne giusto per non farci mancare quel tocco natalizio fuori stagione 🎄🥩 🤔😥😅
Messaggio pubblicato nel gruppo società: @societa

@filippodb @societa meglio l'agnello di marzapane senza sangue

@Otttoz @societa alla fine nessuno ha preso il capretto segno che è passata l’idea della brutalità nell’amazzare i cuccioli per Pasqua che è qualcosa di ancestrale che si faceva agli dei e che ora non ha più senso.

@filippodb Quel "capretto" nel menu ha qualcosa di sacrificale 😅
Manca solo l'orso che dà il nome alla locanda 🤣

@dajelinux l’orso non c’era ma c’era carne di zebra 🦓 in carnia, non proprio a km0 😆

@filippodb @societa da buon terrone mi fa strano andare al ristorante con la famiglia nelle festività. Però la renna mi piacerebbe provarla.

@betelgeuse93 @societa le zie di montagna che una volta cucinavano per tutti ora le facciamo riposare visto che hanno superato gli 85 anni…
nessuno ha ordinato la renna e quindi non sapremo come era, in compenso una nipote ha ordinato la carne di zebra fuori menù e pare non sia male 😅

@filippodb @societa mmmhhh zebra 😋

@filippodb @societa eh, ma "quoque tu"... a la locanda dell'orso... è già tanto che non abbiano cucinato anche il povero orso 😂

@G3rt @societa eh in effetti mi aspettavo qualcosa tipo orso allo spiedo 🤣
Comunque io ho preso solo il risotto allo sclopit che è un’erbetta spontanea del posto molto amara e molto buono! 😀

@filippodb @societa beh però dai, avevi scelta, almeno leggendo il menù. Io avrei azzardato una polenta "in bianco" con pasticcio di funghi, ad esempio 🙂
Poi le spinace al burro, le patate al forno, le carote al vapore con un po' di olio d'oliva...

@G3rt @societa si in effetti per una trattoria di montagna mi sono trovato molto bene, si stanno adattando a una cucina più veg e la carne nei primi è quasi sparita. Fra l’altro nella nostra tavolata nessuno ha preso il capretto, segno che anni di campagne contro la macellazione degli agnellini a Pasqua hanno preso piede!

Mara Tank 1d ago

@filippodb @societa lasagne alla bolognese non so quanto siano veg a dire il vero 😁 comunque noi si risolve sempre con pranzi casalinghi, anche visti i prezzi dei ristoranti ultimamente 😱

@Mara_Tank @societa sì ma qua si era in una trattoria da poco, il titolare aveva la mensa delle scuole prima e i prezzi sono onesti

Gabriele Marcosanti

@filippodb @societa per me pane & coperto, grazie.

@gmarcosanti @societa il pane non te lo consiglio, era terribile. Solo coperto 😆

@filippodb @societa beh ti è andata bene! Restando in regione oggi a Lignano mi proponevano una costata di Canguro a Km0 😂😂😂

@JimmiX @societa 😆

@JimmiX @societa aggiornamento: mi hanno detto che in 2 hanno mangiato anche carne di Bisonte 😀

@filippodb Santa pace, ah no, Pasqua . @societa

Julian Del Vecchio

@filippodb @societa già l’andare dai parenti e poi si va al ristorante non sarebbe una cosa logica per noi del sud: belle tavolate dove ciascuno porta qualcosa da mangiare fatto in casa o litri di primitivo per arrivare a crollare in orario serale 💪🤪

@redflegias @societa eh sì ma fino a qualche anno fa si faceva così poi l’età delle zie/madri sta aumentando sempre più e quindi si è deciso di farle riposare. Manca il cambio generazionale 😅

Julian Del Vecchio

@filippodb @societa 😂😂😂 ma che ci vuole nel fare degli antipasti, primi e secondi ormai anche i supermercati hanno i reparti gastronomia con piatti pronti ma almeno si sta seduti a tavola senza il timore che ci si debba alzare a una certa. Poi tutto diventa magico quando si parla e partono “gemiti digestivi” e cose varie. Viva la Pasqua e la sacra magnata che l’accompagna 😜

@redflegias @filippodb @societa un segno dell'età è che il ricambio generazionale siamo noi 🤣🤣🤣

@prealpinux @redflegias @societa ma c’è anche la tendenza a sfondarsi di cibo e che è calata rispetto alla generazione precedente. Io ho è la mia compagna abbiamo mangiato solo il riso allo sclopit, che era abbondante.
Il dolce quello si fatto in casa l’abbiamo divorato finito il pranzo 😀

Julian Del Vecchio

@filippodb @prealpinux @societa secondo me il problema di oggi è che le persone mangiano subito saltando conversazioni e altro che rallentano il momento propizio e aiutano la digestione. Si va sempre di fretta e ormai ci si abitua a tutto ma le abitudini di mangiare veloce a tavola va perduta se non ci si vuole sfondare ma trascorrere il tempo anche solo spizzicando ….

Astrattamente 1d ago

@filippodb @societa
Il digestivo lo offro io: acqua canarina della casa 🤭

@Astrattamente1 @societa bella! La voglio fare anch’io l’acqua canarina. Cosa c’è? Vedo semi di finocchio o sbaglio?

Astrattamente 1d ago

@filippodb si, esatto. Acqua, buccia di limone, foglie di alloro essiccate e semi di finocchio. Poi, ovviamente, passi al colino e buona digestione 😌
@societa