Sto a pranzo da parenti al confine con la Slovenia: atmosfera green con tutti i primi veg per darsi un tono e poi si passa ai secondi, direttamente dal catalogo “incubi vegani deluxe” 😆
Agnello disossato e, perché no, pure le renne giusto per non farci mancare quel tocco natalizio fuori stagione 🎄🥩 🤔😥😅
Messaggio pubblicato nel gruppo società: @societa
@filippodb @societa eh, ma "quoque tu"... a la locanda dell'orso... è già tanto che non abbiano cucinato anche il povero orso 😂
@G3rt @societa eh in effetti mi aspettavo qualcosa tipo orso allo spiedo 🤣
Comunque io ho preso solo il risotto allo sclopit che è un’erbetta spontanea del posto molto amara e molto buono! 😀
@filippodb @societa beh però dai, avevi scelta, almeno leggendo il menù. Io avrei azzardato una polenta "in bianco" con pasticcio di funghi, ad esempio 🙂
Poi le spinace al burro, le patate al forno, le carote al vapore con un po' di olio d'oliva...
@G3rt @societa si in effetti per una trattoria di montagna mi sono trovato molto bene, si stanno adattando a una cucina più veg e la carne nei primi è quasi sparita. Fra l’altro nella nostra tavolata nessuno ha preso il capretto, segno che anni di campagne contro la macellazione degli agnellini a Pasqua hanno preso piede!