Was anti-entzündliche Ernährung wirklich leistet

Beeren, Omega-3, Joghurt, Hülsenfrüchte: Viele Lebensmittel gelten als entzündungshemmend. Doch was ist belegt? Experten erklären, welche Ernährung bei chronischen Entzündungen helfen kann - und wo ihre Grenzen liegen. Von Doris Tromballa.

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