【みかんの薄皮がつるんと消える!】ジャムやコンポート作りに役立つ、裏技&絶品レシピ2選https://www.huffingtonpost.jp/entry/story_jp_699e5c95e4b0dce804ccdff9
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面倒なみかんの薄皮むきが、重曹入りの熱湯で「つるん」と解消! 缶詰のような仕上がりになる裏ワザを紹介します。