GallorumLa lunchbox isotherme Decathlon (vieux modèle), jamais utilisée dans sa destination première, se révèle absolument idéale pour faire du yaourt maison sans électricité (hors chauffage initial). 💯 👍
Emmanuel Lécharny (he/him)@Gallorum Intéressant! Tu chauffe le lait à 40°C et ça le conserve à température le temps de la prise? Je vais essayer!
Chris Laprun ⏚@elecharny @Gallorum la technique de la marmitte norvégienne!
@elecharny Je chauffe plutôt à 50°C, en comptant sur la perte thermique initiale, surtout le mélange avec le yaourt à t°c ambiante.
Pifométrique certes mais le premier essai a parfaitement fonctionné.
Pifométrique certes mais le premier essai a parfaitement fonctionné.