Gallorum
La lunchbox isotherme Decathlon (vieux modèle), jamais utilisée dans sa destination première, se révèle absolument idéale pour faire du yaourt maison sans électricité (hors chauffage initial). 💯 👍
Apr 2 at 11:42amWeb
Show threadJérémy -Jeey-1d ago
@Gallorum (sinon Maccompagne utilise ... un plaid... Elle fait bouillir le lait frais du marché, rajoute un yaourt, dispatche le lait ensemencé dans des bocaux et hop, dans le plaid pendant la nuit)(et ils sont trop bons !) #LowTech
Show threadGallorum1d ago
@jeeynet C'était ma seconde option, mais j'avoue que la compacité de la lunchbox m'a séduit, couplée à la satisfaction d'avoir trouvé un usage à un vieil achat inutile !
Show threadJérémy -Jeey-1d ago
@Gallorum alors que le plaid reste (encore) très utile au quotidien #EnAvrilNeTeDécouvrePasDunFil ! Excellent choix donc !
Show threadEmmanuel Lécharny (he/him)1d ago
@Gallorum Intéressant! Tu chauffe le lait à 40°C et ça le conserve à température le temps de la prise? Je vais essayer!
Show threadChris Laprun ⏚1d ago
@elecharny @Gallorum la technique de la marmitte norvégienne!
Show threadGallorum1d ago
@elecharny Je chauffe plutôt à 50°C, en comptant sur la perte thermique initiale, surtout le mélange avec le yaourt à t°c ambiante.
Pifométrique certes mais le premier essai a parfaitement fonctionné.