Lam i pÄska? Din lettlurte knott. SÄnt no er ikke norsk tradisjon - men god markedsfÞring av mye lam pÄ frys hos grossistene. Lam slaktes som kjent pÄ hÞsten (tenk fÄrikÄl).

(Nei altsÄ jeg visste ikke dette, men jeg har stusset over lam til pÄska, hvorfor de i gamle dager skulle vente med slakten til lamma var blitt vÊr og besk i smaken. NÄ vet jeg at det gjorde de selvfÞlgelig ikke)

#norsktut #historie #pÄske

https://www.forskning.no/humaniora-kristendom-mat/paskelam-er-ingen-gammel-tradisjon-i-norge-den-startet-med-atomulykken-i-tsjernobyl/2178829

PÄskelam er ingen gammel tradisjon i Norge. Den startet med atomulykken i Tsjernobyl

– Folk spiste lam i pĂ„sken svĂŠrt unntaksvis av praktiske Ă„rsaker, sier konservator Geir Thomas RisĂ„sen.

Forskning.no