La hermana de mi chica ha venido unos días desde las islas y esperaba que le hiciera #torrijas. Y aquí estamos, preparando leche para mañana
@Wulf La reduces y la dejas una noche en la nevera? Me imagino que cogerá un buen sabor.
Justo ayer compré la barra de pan y la tengo afuera a que se endurezca. Me imagino que la haré este jueves por la noche (cuando tengo tiempo).
@gonzalo No se trata de que repose en frío , eso es una consecuencia del hecho de que hago mucha y la guardo durante unos días. La idea es infusionar y luego colar retirando los aromaticos, solamente. Luego debes esperar a que se enfríe un poco para poder manejarla.
@Wulf un buen truco, la verdad. Me gusta.