En itse juo teetä, joten kaipaisin suositusta, mitä tarjota teetä juoville vieraille. Vieraita käy sen verran harvoin, että suurta ja monipuolista teevarastoa ei kannata rohmuta.

Mikä olisi yksi teesortti, jota tarjota vieraille? Onko yellow label ja earl grey teiden juhlamokkia, joita tarjotaan aina kaikkialla mutta ei ole kovin hyviä?

Kiitos kaikille hyvistä vastauksista. Tällä kertaa päädyin ostamaan Nordqvistin teetaivasta vihreänä ja mustana. Täällä tuli muitakin hyviä ideoita, joita voin ottaa harkintaan, jos tuleekin tarvetta tarjota teetä useammin.
@jalwelagi Ja semmoinen valmistusvinkki, että vihreä tee muuttuu todella kitkeräksi jos sen hauduttaa hyvin kuumassa vedessä. Siinä vaiheessa, kun vesipannusta alkaa kuulua porinaa, vesi on aika lailla sopivaa. Kiehuva vesi (ja pitkä haudutus) on aika vihonviimeinen juttu vihreälle teelle.
@carto 10 min muistelin, että olit joskus tänne kirjoittanut vinkin teen oikean lämpötilan määrittämisestä äänen perusteella. Mietin, että miten se meni. Nytpä sain muistutuksen.
@jalwelagi @carto 100 °C/10 min 🍵👌
@Stoori @jalwelagi ns. brittiläinen jankki
@carto @Stoori @jalwelagi miltähän tuo mun yuzu-sencha maistuisi, jos mukiin laittais 4 g, vesi olisi 100-asteista ja aika 10 min (eikä 2 g, 77 astetta ja 2 min) 😅
@jussi_og @Stoori @jalwelagi Sitruksen valkoinen kuori -sencha!