Ana.🏹si un TCA ha empezado por miedo a consumir alimentos hipercalóricos y/o ultraprocesados, la recuperación debería incluir exponerse de forma gradual y controlada a esos alimentos en concreto para no perpetuar el problema de base, prohibirlos puede ser contraproducente.
otra cosa es que -a largo plazo- enseñemos a la persona afectada a comer de manera balanceada, priorizando alimentos más interesantes a nivel nutricional (es decir, alimentos de menor densidad calórica y mayor densidad nutricional) OK, pero...
durante el proceso no podemos prescindir de incluir alimentos que le dan miedo, porque solo conseguiríamos que el miedo a consumirlos aumentase y el TCA se mantuviese. Vamos, que la intervención nutricional que hubiéramos hecho no habría servido para nada.