Lieve kook-helden hier. πŸ§‘β€πŸ³

Ik heb een vaag vermoeden dat met deze hoeveelheid groene curry-pasta ik dit PicNic-recept niet ga overleven.

πŸ‘‹πŸΌ

#PottenInPlaatsVanPakjes

@DanielleVossebeld op het potje staat meestal aanbevolen aantal lepels en hoeveelheid kokosmelk. Dit lijkt uit te gaan van half potje p.p. Dat vind ik ook veel!

Groene is een hete ja. Voordeel is dat je curry oplost in kokosmelk. Dus je beginnen voor jou alleen met 1 afgestreken dessertlepel of 2 theelepels op 100ml kokosmelk.
Dan proeven. Dan ontdek je jouw sterkte.

@Frieke72 Ik had de pot al bestudeerd omdat het me al onwaarschijnlijk leek πŸ˜‰. Er is vermoedelijk een fout in het recept geslopen, want voorheen waren het van die kleinere pakjes.

En alles is verder al in huis. Je kent me, ik hou niet van koken, ik knutsel verder niet in recepten en experimenteer ook niet. Ik corrigeer alleen fouten.

@DanielleVossebeld yep. Staat op dit potje inderdaad een recept?

@DanielleVossebeld even snel gezocht en dit zegt de site van het merk als rceot
https://www.kohthai.nl/recept/basisrecept-voor-groene-curry/

Kan je vergelijy

Basisrecept Groene curry - Koh Thai

Een curry is een gerecht wat je gemakkelijk van te voren kunt maken. Ideaal als je eters krijgt!

Koh Thai
@Frieke72 Yep, lepeltje per persoon.
Ik zal de komende periode veel groene curry eten vermoed ik. 😬
@Frieke72 yep. 3 eetlepels voor 3 personen.
@DanielleVossebeld @Frieke72
Toch zou ik voor de zekerheid maar twee potjes erin doen.
@sjaakkeuvelaar Mmm, toch maar niet gedaan. @Frieke72

@DanielleVossebeld marrokaans? Ziet er ook lekker uit.

Ondertussen beetje bij kunnen komen vam je feestweek Hull?

@Frieke72 Dit was caponata met merguez, heb de ciabatta ingewisseld, want had nog genoeg afbakbroodjes liggen.

Redelijk bijgekomen van de conferentie, mijn lichaam heeft het verrassend goed opgevangen.