Moin! ☕️☕️☕️😊
Tipp für den Osterbrunch:
Für Eiersalat nimmt man am besten festkochende, für Rührei mehlig kochende Eier.

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@Cageme28 Das erklärt so manches. 🤦‍♂️😄
Moin Caroli. ☕👋
@Cageme28 ok, hat jetzt ein wenig gedauert bei mir. Ich schiebe das jetzt mal auf meine morgenmüdigkeit.
Guten Morgen @Cageme28 , hab einen schönen Tag. Und: gerne mehr Kochtipps. Sie sind auf jeden Fall hilfreich. Und wenn sie nur ein Lächeln in den Tag bringen. Danke dafür.
@Cageme28
Hast Du Erfahrungen damit, die mehlig kochenden Eier vorher mit Hefe anzusetzen, damit das Rührei richtig fluffig wird? 🤔
Moin! 🫖
@Cageme28 Moin!
Ich brauche auch bitte einen Tip:
Ich koche die Eier schon 15 Minuten. Wann werden sie weich?
😅

@JoHanEs @Cageme28

Sobald sich die Schale von selbst löst.

@Cageme28

Und für Frühstückseier? Befürchte überwiegend weichkochende.