Mein Kalender war so nett mich zu erinnern, dass ich schon seit Wochen mal wieder Pfannkuchen machen wollte.

Dann waren heute auch noch Schwarzwurzel in der Retterbox & das schreit ja quasi nach Schwarzwurzeln mit Pfannkuchen.

Dazu noch ein paar Alfalfasprossen, Erbsenspargel, gekeimte Linsen & gebratener Räuchertempeh & das Essen ist perfekt.

#vegan #goVegan