Basta!Pains, pommes de terres, pâtes… La moitié de la population française est surexposée au cadmium alerte l'Anses ce 25 mars. Ce métal présent sous forme de fines particules dans les engrais chimiques utilisés en agriculture, peut provoquer, entre autres maladies, un risque accru de cancer. L'Anses préconise de réduire rapidement l'usage d'engrais phosphatés. Dès 2023, nous informions sur le danger de ce cancérogène notoire, présent dans les céréales et les viennoiseries 👉 https://basta.media/Le-cadmium-engrais-cancerogene-notoire-present-dans-les-cereales-et-les-viennoiseries
Le cadmium, un cancérogène notoire, présent dans les céréales et les viennoiseries
Plusieurs millions de tonnes d'engrais sont épandues chaque années sur les sols agricoles. Certains d'entre eux contiennent du cadmium, un produit cancérogène bien connu, que l'on retrouve ensuite dans nos assiettes.
pygargue