Onlangs heeft RIVM weer bevestigd dat we eieren van hobbykippen beter niet eten maar weggooien bij restafval. Nogal onbevredigend, gezien de oorzaak: PFAS vanuit Chemours dat van onderaf via de bodem heel Nederland vergiftigt. Niet alleen kippen eten het, alle dieren. Ons hele ecosysteem wordt beïnvloed. Lees hier de conclusies van systematisch onderzoek van Dreas van Donselaar op basis van eieren van hobbykippen uit heel Nederland. https://www.linkedin.com/feed/update/urn:li:activity:7439186111450701824/
"Je ziet hoe PFAS van onderaf door het ecosysteem heen trekt. Eerst in de bodem, dan in de kip en daarna meetbaar in een ei. Een kip laat dat zien via eieren. Maar het probleem stopt natuurlijk niet bij kippen. Naar de vogels, eekhoorns en vossen in mijn eigen bostuin op de Utrechtse Heuvelrug kijk ik nu echt anders.
Wat het extra wrang maakt: hoe meer natuurlijke ruimte je een kip geeft om lekker te scharrelen, hoe hoger de PFAS in die eieren lijkt te worden."
