Buon proposito per il 2026 inoltrato: iniziare a usare i timer in cucina. Brucio praticamente una cosa su due. Ieri sera ho salutato una melanzana che era in forno, allegramente spennellata di olio e in attesa di finire in un panino con philadelphia e pomodori secchi (un panino che spacca!). Ne ho salvate tre fette, comunque bruciacchiate. #aneddotiInconcludenti
@xx Timer e bilancia per me sono due cose fondamentali in cucina!😀🤭
Ma
poi continuo - puntualmente - a bruciare le fette di pane in padella (pensando... tanto le sempre sott'occhio, le giro ogni tanto... non mi serve mica il timer... 🙃).
@Angie la mia vita è: "ma a che mi serve il timer, sono qui! Non son mica scemo! Vado solo un attimo di là a prendere una cosa, torno subito." Poi vedo una farfalla volare, la seguo e incontro un coniglio, che mi conduce dal bar di Gianni dove mi prendo un bicchiere e faccio due chiacchiere. Ma da dove verrà questa puzza di bruciato.
@xx hah, sí, ho molto presente! 😅
Giusto ieri mattina metto il latte sul fuoco con l'idea di scaldarlo giusto un pochino. Ok.
Inutile dire che appena poggiato il pentolino sul fuoco mi sono persa a fare altre cose...