Buon proposito per il 2026 inoltrato: iniziare a usare i timer in cucina. Brucio praticamente una cosa su due. Ieri sera ho salutato una melanzana che era in forno, allegramente spennellata di olio e in attesa di finire in un panino con philadelphia e pomodori secchi (un panino che spacca!). Ne ho salvate tre fette, comunque bruciacchiate. #aneddotiInconcludenti
@xx Timer e bilancia per me sono due cose fondamentali in cucina!😀ðŸ¤
Ma
poi continuo - puntualmente - a bruciare le fette di pane in padella (pensando... tanto le sempre sott'occhio, le giro ogni tanto... non mi serve mica il timer... 🙃).