Guido Mori mette la pietra tombale sul caso Noma e maltrattamenti: "Si sapeva fosse una mer*a, ma tutta la cucina stellata è un imbroglio"

Il caso Noma ha fatto scalpore, ma la cucina stellata è tutta un grande bluff e la ristorazione è in crisi. Un aspetto positivo però c'è, e ce lo spiega chef Guido Mori. Quelli come il Noma invece, spariranno: possibilmente senza possibilità di tornare indietro